Continúan los casos de intoxicación en Villa Clara relacionados a la ingesta de pescado ciguato según informan autoridades del Ministerio de Salud Pública.
En los municipios Encrucijada y Camajuaní, ya son varios los pacientes afectados por ciguatera, un tipo de intoxicación por alimentarse de peces que habitan en arrecifes de coral.
La doctora Yamilé Medina, funcionario de MiNSAP, informó a la radio CMHW, que el mayor número de casos existe en la Playa Juan Francisco por la ingesta de varios peces coralinos, en especial la picúa.
“Tenemos que recordar a la población que existen un período de veda para estos peces, y desmentir algunas creencias populares como es el hecho de asumir por ejemplo que, si se les brinda a animales como los gatos y no lo comen, sabemos que no está ciguato el pescado; o que si las hormigas no lo tocan… Todo eso son creencias, son falsedades. La población a simple vista no puede determinar si la carne está ciguata o no y entonces la consumen, originándose brotes graves de intoxicación”, explicó la doctora.
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Síntomas de la ciguatera
La intoxicación por un pescado ciguato se manifiesta de manera gastrointestinal, neuronal y cardiovascular.
Comienzan a salir lesiones cutáneas, ceguera temporal, caída del cabello y uñas, fobia, taquicardia y delirio.
Pero una de las señales más características suele ser la inversión de las sensaciones térmicas, o sea sentir quemazón ante un estímulo frío y sensación de frialdad al entrar en contacto con objetos calientes.
“Hemos tenido pacientes ingresados en nuestras salas para cuidados intensivos, porque la ciguatera produce muchos vómitos, diarreas, calambres musculares, fiebres y lleva hasta a la pérdida del cabello. Y por tanto, alentamos a la población a que cuando se consuman este tipo de peces se prefieran los pescados pequeños y no los grandes, que son los que suelen gustarnos pero que tienen más probabilidades de estar ciguatos”, explicó la especialista.
Anualmente se registran unos 50 mil casos de intoxicación por ciguatera cada año, especialmente en naciones caribeñas como Cuba, República Dominicana y Puerto Rico.
“Le orientamos a la población que por favor en estos tiempos de veda no consuman pescados como la picúa”, enfatizó la doctora
Redacción Cubanos por el Mundo
