La zafra azucarera más baja de los últimos años se materializará en los próximos días en Cuba. Se estima una producción de 119 días de campaña, con una producción en decrecimiento en comparación con la cosecha anterior, en unas 18 mil toneladas de azúcar.
La información reseñada en la prensa oficial, indica que tras varios meses de reparaciones y preparación, dan inicio en Cuba a la zafra con la apertura de los cortes de caña y la molida en el central Uruguay, de Jatibonico.
“En tanto el Melanio Hernández debe entrar en operaciones para fines de diciembre o inicios de enero” indica.
RECOMENDADO: Estudian importación de pollos a Cuba desde Dominicana
De acuerdo a Manuel Pérez Siberia, director de Operaciones de zafra en la Empresa Azucarera Sancti Spíritus, el decrecimiento en la producción en la última década, responde a “bajos niveles de materia prima”.
“A pesar del decrecimiento productivo previsto, en esta campaña se concibe llevar a corte el 75 por ciento del área cañera, de la cual solo el 16 por ciento clasifica como plantaciones de ciclo largo, de ahí” apuntó el directivo.
Además refieren que el régimen de lluvias en Cuba no ha sido “favorable” en muchas zonas, por lo que han hecho una planificación ajustada a los resultados reales que ha tenido la cosecha en los últimos años.
“Nos hemos preparado para hacer una zafra más eficiente, con mejor calidad en la materia prima que nos permita cumplir el plan técnico-económico y fabricar azúcar de alta calidad, tal como exige el mercado internacional”, afirmó el representante de la industria.
Redacción Cubanos por el Mundo
