La fábrica Guayabita del Pinar, anunció que reabrió sus puertas a pesar del coronavirus y tras casi ocho meses de su paralización.
Guayabita del Pinar reinició sus actividades este martes, una vez concluido el proceso de reparación capital al que fue sometida y a pocos días de celebrarse el Día Internacional de los Trabajadores.
Jesús Alberto Moreno Mergarejo, Jefe de la unidad base La Occidental Guayabita del Pinar, declaró a la prensa local que desde hace alrededor de 30 años la instalación no recibía una reparación.
“Guayabita del Pinar no recibía ni una reparación, ni ningún otro proceso que permitiera mejorar tanto la calidad de vida de los trabajadores como el proceso productivo”.
Jesús Alberto Moreno Mergarejo, Jefe de La Occidental Guayabita del Pinar
Mergarejo explicó que trabajan en función de mejorar el estado del salón de producción para así garantizar el proceso de inocuidad de los alimentos, “y aumentar la capacidad productiva y exportar, para responder así al llamado del país”.
Remodelación, costo y producción
Según destaca el medio Guerrillero, la remodelación incluyó las oficinas de economía y dirección, parte de la tienda que se encuentra en la fábrica, la fachada, el laboratorio, el salón de producción, baños, comedor, cocina, almacenes, áreas exteriores y el área de fregado, a cargo de lo cual trabajaron entre cuatro y cinco brigadas de construcción.
“Nos queda en una segunda parte la bodega de depósito. El monto de esta primera etapa asciende a 800 mil pesos de gastos que debe incrementarse y llegar al millón de pesos aproximadamente”, informó Moreno Mergarejo.
Sobre la producción de Guayabita del Pinar comentó Desiré Díaz, directora de la Empresa Alimentaria de Pinar del Río: “tenemos almacenadas las 1400 cajas, correspondientes al primer compromiso que hicimos para exportar”.
“Toda la fruta para la producción de este año ya la tenemos garantizada y con la misma empresa que nos proveerá de materia prima podremos importar insumos como botellas y etiquetas”.
Jesús Alberto Moreno Mergarejo, Jefe de La Occidental Guayabita del Pinar
Esta unidad base realiza tres tipos de producciones: guayabita dulce y seca para la exportación y el turismo interno (trabajan de conjunto con Cuba Ron), y el Ron Occidental y la guayabita destinada a los mercados ideales a través de la empresa mayorista de alimentos.
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Redacción Cubanos por el Mundo
