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“Novedosas tecnologías de procesamiento” en fabricación de alimentos en Las Tunas (+video)

Según describe un reportaje de la Televisión Cubana, cocinar a leña es una de las “Novedosas tecnologías de procesamiento” empleadas en el procesamiento de alimentos en Las Tunas

Novedosas tecnologías de procesamiento
Según describe un reportaje de la Televisión Cubana, cocinar a leña es una de las "Novedosas tecnologías de procesamiento" empleadas en Las Tunas. Foto: Video captura
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Las imágenes de un reportaje de la televisión tunera nos muestran cuáles son las “novedosas tecnologías de procesamiento” que se emplean en la fabricación de alimentos en Las Tunas.

No se trata de un “invento nuestro” ni de un fake new. Así las catalogan ellos y muestran orgullosos “la novedad”, o mejor dicho: las novedades.

Cocinar con leña. Así de simple

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Lo más triste es que mientras ruedan las imágenes y el periodista describe el novedoso panorama, se suceden los elogios por la forma artesanal, rudimentaria y propia de inicios del siglo pasado en la que se procesan estos alimentos en el oriental territorio, que como sabemos es casi exclusivo que en toda Cuba; especialmente cuando no hay gas licuado.

La peor parte llega cuando el periodista habla de “novedosas tecnologías de procesamiento” y se muestra ante nuestros ojos un campesino, parado de frente a un fogón de leña , si es que a cuatro palos incendiados se le puede llamar así: fogón.

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Si esto es novedoso,… yo soy cosmonauta.

Lo que sí no es novedad, es la manera en que los reportajes de la Televisión Cubana intentan reiteradamente vendernos un país que no existe. Una rápida revisión por los distintos portales de los telecentros cubanos esta mañana, nos muestra en todos como el tema “alimentos” prevalece.

En todos los reportajes se habla de “producción de alimentos”, “producción agrícola” en modo triunfalista. Tal pareciera que los campos cubanos están desbordados de yuca, boniatos, calabaza, tomate, papa, pepino, habichuela, plátanos, por mencionar solo algunos de los productos que deberían existir y que hasta importamos.

Aquí, en los reportajes de la prensa cubana, no veremos el camión de piña que se echó a perder por culpa del mecanismo diabólico que enfrentan día a día los campesinos cubanos cuando terminan sus producciones.

Hacen falta Novedosas tecnologías de procesamiento para convertir una piña podrida en algo útil.
Esto no es una novedad. A cada rato en los campos cubanos vemos cosas así: productos echados a perder por problemas relacionados con Acopio, Frutas Selectas o el Ministerio de la Agricultura. Todos se echan encima las culpas, unos a otros.

No. Aquí todo es perfecto y novedoso.

Como esta cocina de leña, que la televisión de Las Tunas nos vende como una “novedad”.

Redacción Cubanos por el Mundo

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