La carne de cerdo es una de las proteínas más preciadas por los cubanos, ya que su gastronomía tiene como base a este animal, pero ni por ser un plato “tradicional” se salva de las arremetidas castristas, En Sancti Spírtus, los vecinos están “alarmados” por el incremento que sufrió la carne de cerdo, que actualmente se consigue en 70 pesos la libra de carne en banda y 90 la de bistec.
La llamada Tarea Ordenamiento solo ha causado malestar en la población que lo único que piden es un país donde su salario le alcance para vivir dignamente. Las autoridades castrista, detallan que estos precios contribuyen a la “estabilización” del mercado productor, que se estaba viendo impactado en los últimos años por la falta del producto ya que no producían lo suficiente para satisfacer la demanda.
Pero ahora, a 70 pesos la libra de carne de cerdo en banda y 90 la de bistec, los spirituanos se la piensan dos veces antes de adquirir el preciado alimento, lo que por supuesto incremento la existencia del mismo.
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El medio oficialista Escambray, incluso califica de “inconcebible” el nuevo precio de la carne de cerdo, ya que antes de la Tarea Ordenamiento era “razonable”. Detalla sin embargo que existen otros precios más elevados, como la libra de ahumado, que pasó de 90 pesos a 110 y 120.
#DiaADia Juan Antonio Blanco Gil: “En Cuba ha habido recortes de presupuesto de servicios públicos, elevación de los precios de los productos y abandono de muchas responsabilidades de apoyo social” #13E https://t.co/2DUXaFG6qU
— César Miguel Rondón (@cmrondon) January 13, 2021
Los vendedores por su parte, se plegaron al nuevo tope máximo establecido, culpando a la dictadura de ser quien impuso los precios o al menos así lo afirma Eliécer Bonachea, un vendedor de carne de cerdo en Plaza del Mercado, en Sancti Spíritus “Mi opinión como vendedor es que ese precio de 70 pesos la libra en banda está muy caro; ¿por qué no protesté?, porque eso lo pusieron de un día para otro, tampoco lo pusimos nosotros”, explicó.
Otro verdedor identificado como Orlando Mutis, informó que el bistec a 90 pesos la libres “es my caro” y asegura que es mejor “vender más barato y vender más”.
Mil pesos prestados a esos trabajadores en #Cuba que empezaron el 2021 sin dinero para pagar el alza de precios del ordenamiento. Si lo pide el empleado. Es para quienes estuvieron de vacaciones, están hace poco en ese empleo y otras causas. Tienen que devolverlo en cuatro meses.
— Rolando Nápoles (@RNapoles) January 12, 2021
El medio castrista además cita las quejas de los ciudadanos, quienes no ven posible como un régimen que se hace llamar “socialista” impone precios tan elevados que están fuera de alcance de muchas familias cubana . “No me explico cómo pueden aprobarse precios tan altos si el cerdo es la carne a la que más podemos acceder”, detalla una comentarista en la página web de Escambray.
“Todavía a 60 pesos lo considero excesivo, además de que en ocasiones no es el precio que tiene fijado al que se vende, y también te matan en la pesa”, afirmó otro.
Redacción Cubanos por el Mundo