A pesar de que actualmente existe una prohibición general por parte de los Estados Unidos de la venta de productos agrícolas a Cuba, incluyendo la carne de pollo, Cuba ha estado comprando pollo a los Estados Unidos desde el año 2000 bajo una excepción humanitaria de la Ley de Comercio con el Enemigo. Los productos alimenticios – y las medicinas – han sido autorizados por varias reformas y lineamientos emitidos por la Oficina de Control de Activos Extranjeros (OFAC) del Departamento del Tesoro y la Oficina de Industria y Seguridad (BIS) del Departamento de Comercio.
Esta excepción permite que se realicen ciertas transacciones comerciales específicas entre los dos países, a pesar de la prohibición general. En el caso de la carne de pollo, se permite la venta de pollo de EE. UU. a Cuba, aunque hay restricciones y limitaciones en cuanto a la cantidad y el valor total de las ventas.
Según datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), en el año 2000, Cuba compró alrededor de 4,000 toneladas métricas de pollo a los EE. UU.
Según los datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), estas son las cifras de las compras de pollo de EE. UU. por parte de Cuba en toneladas métricas en los últimos años:
2015: 37,142
2016: 26,357
2017: 8,150
2018: 12,186
2019: 21,498
2020: 19,169
En el año 2021 fueron 370 mil 658 toneladas de pollo las que Cuba le compró a Estados Unidos ese año. La cifra representó un valor anual de 279,7 millones de dólares, una cantidad superior, casi al doble, un 94,64% más, en comparación con 2020, cuando la Isla desembolsó 143,7 millones.
La cifra en su momento fue un récord – ver: ¿Dónde está el bloqueo? Exportación de pollo de EEUU a Cuba rompió récord en 2021 (+VIDEO) – pero ahora, en el 2023, Cuba vuelve a alcanzar récord en la compra de carne de pollo a EEUU.
Según datos suministrados por el Departamento de Agricultura de los EE.UU., fueron casi 300 millones de dólares, solamente en pollo, lo que Cuba le compró a los Estados Unidos en el 2022; casi el 90% de todas las compras de alimentos hechas al país norteño.
Según las estadísticas oficiales reveladas en días recientes por el Departamento de Agricultura estadounidense, las compras de carne de pollo por parte de Cuba a Estados Unidos ascendieron a 295 millones de dólares. En total, la isla le compró a su vecino del Norte 328.5 millones de dólares en alimentos; la mayor cifra conseguida en más de una década.
Según el economista Pedro Monreal “el valor de las exportaciones anuales de pollo de EEUU a Cuba casi se ha duplicado desde 2018” (ver datos encima), pero esto no significa que Cuba haya comprado más cantidad de pollo, el precio unitario del kilogramo del ave ha visto incrementarse su precio recientemente.
1/3 El año 2022 terminó con dos récords históricos en las exportaciones de carne de pollo estadounidense a Cuba: el mayor valor de exportación anual con algo más de 295 millones de USD y el récord de exportaciones mensuales con un valor superior a 33 millones USD en diciembre pic.twitter.com/GFGmgvgzHj
— Pedro Monreal (@pmmonreal) February 10, 2023
El valor del kilogramo de pollo estadounidense que se importó a Cuba en diciembre de 2022 fue de 1.26 dólares, cuando en enero de 2019 se conseguía en 0.74 centavos por kilo.
Después de los Estados Unidos, Cuba le compra pollo también a Brasil, aunque el precio del pollo brasileño se encarece debido al flete.
Cabe destacar que estos datos son aproximados y pueden variar debido a las limitaciones comerciales y las condiciones políticas entre ambos países.
