La reconocida franquicia de restaurantes de comida rápida, McDonalds anunció que planea una serie de cambios en sus hamburguesas, con el fin de mejorar sus productos en aras de aumentar las ventas.
Entre los cambios que podría presentar las hamburguesas aparecen un queso más espeso, así como una cebolla añadida a la carne de hamburguesa directamente en la parrilla. En cuanto a la famosa salsa Big Mac, aumentará la cantidad.
“Nos dimos cuenta de que los pequeños cambios, como modificar el proceso para que el queso esté más caliente y fundido, y ajustar la parrilla para conseguir un mejor sellado, suponían una gran diferencia a la hora de hacer nuestras hamburguesas más sabrosas que nunca”, dijo en un comunicado Chad Schafer, director de Innovación Culinaria de McDonalds dentro de Estados Unidos.
Estas supuestas mejoras llegarán principalmente a la Big Mac y la McDouble; también a la clásica, la doble queso y la sencilla.
La franquicia aseguró que estas mejoras ya fueron introducidas en mercados internacionales, y dentro de Estados Unidos, ya están disponibles en ciudades como Seattle, Los Ángeles, Las Vegas y Phoenix. Se espera que se expanda por todo el territorio a comienzos de 2024.
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Es importante recordar que, en 2018, McDonalds ya había anunciado el cambio su carne fresca para sus hamburguesas de cuarto de libra, algo que, si bien representó para ellos una decisión “complicada”, también aumentó sus números en cuanto a ventas.
Hace dos años, salió al mercado un sándwich de pollo crujiente que reemplazó las versiones del pasado, y pese a que se consideró que llegó tarde en la batalla de este rubro, tuvo una buena respuesta por parte de los clientes.
De esta manera, McDonalds espera seguir posicionándose como una de las franquicias líderes de comida rápida, y qué mejor forma de hacerlo que con innovación.
Redacción de Cubanos por el Mundo
