En poco más de un año, República Dominicana ha exportado un valor de 6,7 millones de dólares en huevos a Cuba, porque en la isla ni siquiera hay producción de huevos, un alimento esencial en la dieta balanceada de los seres humanos.
Junto con Colombia y Estados Unidos, los productores dominicanos han respondido a la creciente demanda cubana, cuyo régimen prefiere pagar por los huevos a otros países que reforzar la producción local.
De acuerdo con datos proporcionados por el Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana (ProDominicana), entre junio de 2023 y agosto de 2024, Cuba importó huevos por un valor de 6.726.483,6 dólares.
Esta nueva relación comercial tiene mayor importancia tras las tensiones comerciales entre República Dominicana y Haití, tradicionalmente el mayor comprador de huevos dominicanos.
El cierre temporal de la frontera dominico-haitiana en septiembre de 2023, tras un conflicto por la construcción de un canal de riego en el río Masacre, impulsó a los avicultores dominicanos a diversificar sus mercados. Como resultado, Cuba emergió como un destino clave para sus exportaciones.
Gregory Marte, director ejecutivo de la Asociación de Productores Avícolas de República Dominicana, destacó que Cuba es un “mercado interesante” con un potencial de crecimiento significativo para las exportaciones dominicanas. Marte explicó que, tras el cierre de la frontera con Haití, el gobierno dominicano alentó a los exportadores a explorar oportunidades en Cuba, lo que resultó en un aumento de las ventas.
Entre las medidas adoptadas, se trabaja en mejorar la logística de transporte, aunque aún se enfrentan algunos desafíos en este ámbito. Marte no detalló los acuerdos financieros con el régimen cubano, pero destacó que la demanda en la Isla ha sido constante y creciente.
El contexto en Cuba es muy preocupante, pues la producción interna de huevos ha caído drásticamente, pasando de cinco millones de unidades diarias en 2020 a solo 2,2 millones en 2023, según el ministro de Agricultura cubano, Ydael Pérez Brito. Esta caída se debe, en parte, a la falta de gallinas ponedoras y a la interrupción de programas de vacunación y reemplazo de aves durante la pandemia. La escasez de insumos como la soya y el maíz también ha agravado la crisis.
Mientras tanto, los precios del huevo en Cuba se han disparado, convirtiéndose en un producto de lujo porque no está al alcance de los cuabnos.
En septiembre, el precio de un cartón de 24 huevos superó los 4.000 pesos cubanos (12,50 dólares), en un país donde el salario mínimo es de apenas 2.100 pesos.
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Redacción Cubanos por el Mundo
