En el barrio de Notre-Dame des Champs en París, un joven cubano ha logrado destacar por su emprendimiento gastronómico, llevando los sabores de su tierra natal a la capital francesa.
“Qué Bolá”, un restaurante que abrió sus puertas con la intención de ofrecer una experiencia auténtica, se ha convertido en un éxito rotundo entre los amantes de la comida cubana.
Ubicado en el 74 Rue Notre Dame des Champs, este local se distingue por su ambiente acogedor, que recuerda a las calles antillanas.
Con un trato cálido, “Qué Bolá” se ha ganado el cariño de quienes buscan un pedazo de Cuba en París, lugar ideal para la comunidad e incluso para los turistas que visitan la “Ciudad de la Luz”.
El plato principal de este restaurante son las pizzas cubanas, preparadas con una receta tradicional que resalta los sabores más auténticos de Cuba.
Con ingredientes frescos y un toque único, estas pizzas han logrado captar la atención de los parisinos, quienes han quedado encantados con la combinación de ingredientes que las hacen inconfundibles.
Además, el lugar ofrece una variedad de bocaditos cubanos, que evocan la nostalgia de la isla y atraen a quienes buscan revivir sus recuerdos culinarios.
La popularidad de “Qué Bolá” ha crecido especialmente entre la comunidad latina de París, convirtiéndose en un punto de referencia para aquellos que extrañan los sabores de su tierra.
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El joven cubano también ha sabido utilizar las redes sociales para dar a conocer su negocio. Su cuenta de TikTok @qu.bola.paris6 se ha convertido en una herramienta clave para mostrar la oferta gastronómica del restaurante.
Este caso demuestra que muchos son los migrantes cubanos que, tras el sacrificio de dejar atrás su tierra, buscan la forma de prosperar en naciones ajenas de la forma más honesta posible.
Redacción de Cubanos por el Mundo
