Miel de Tabasco tiene mayor potencial antioxidante que las extranjeras
El Imparcial-. El investigador del Colegio de Posgraduados de Tabasco, Juan Manuel Zaldívar Cruz, señaló que de acuerdo al perfil de antioxidantes en las mieles tabasqueñas, resultaron con mayor contenido de fenoles que otras europeas, asiáticas y africanas. El especialista expuso que tras dos años de investigaciones y con base en muestras de las […] More
