Arado Cocina de Raíz: Un restaurante boricua con sabor cubano
El nuevo restaurante, Arado Cocina de Raíz, abrió sus puertas este mes con una propuesta de recetas boricuas y cubanas elaboradas con ingredientes de primera categoría producidos por agricultores borinqueños. La iniciativa surgió como una idea del matrimonio conformado por Kathy L. Galíndez y Pierre M. Rodríguez, quien es propietario y chef ejecutivo More