El informe difundido el pasado octubre por la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés) se centró en la carne roja y la procesada ante la diversidad de estudios epidemiológicos More
La mayoría de los cubanos se sienten muy atraídos por la fibra roja, quizás por representar lo prohibido o por una tradición culinaria que ensalza la carne More