Este sábado el Consejo de Dirección de la Empresa Restaurante Habana informó sobre el despido de tres empleados de “El Cochinito”, luego de una denuncia por limpiar una mesa con una frazada de piso.
El hecho presuntamente ocurrió en febrero y no fue hasta ahora que la institución habló de la expulsión de los trabajadores.
📢 Respuesta del Consejo de Dirección de la Empresa Restaurante Habana sobre el hecho ocurrido en El Cochinito. @MincinCuba @PresidenciaCuba @RGZapata500#LaHabana https://t.co/Qk0QFb6pK5 pic.twitter.com/QfrTL6qEMh
— Gobierno La Habana (@gobhabana) March 12, 2022
En el comunicado se expresan las medidas disciplinarias tomadas por las autoridades contra las personas que presuntamente limpiaron la meza con la frazada de piso en el Restaurante El Cochinito.
La periodista oficialista y profesora de la Facultad de Comunicación de la Universidad de La Habana, Iraida Calzadilla fue quien hizo la denuncia en su cuenta de Facebook, donde expuso que una trabajadora de El Cochinito limpió una mesa con una frazada a las claras usada con anterioridad en el piso del sitio.
“Resulta que el lunes 28 de febrero, parada en la acera, vi una acción que me horrorizó y sobrecogió: una empleada de servicios ‘limpió’ una mesa de las que dan directo a la calle con la frazada que pasaba en ese momento al piso y luego de exprimirla en un cubo de agua renegrida ante la aprobación de dos jóvenes dependientes sentados allí mismo”,
dijo la profesora.
En la queja, Calzadilla dijo que entró al establecimiento a hacer el reclamo ante los empleados del lugar gastronómico y los mismo se burlaron de ella.
“Entré al restaurante –faltaba media hora para que abriera-, y sencillamente les dije cochinos e indolentes, que dónde íbamos a parar. Les hablé de la falta de respeto a los clientes y la deshumanización del acto. Y muchas cosas más. Por respuesta tuve la risa de los tontos”,
añadió la comunicadora.
Asimismo, la mujer dicho que no había justificación para la falta de respeto a los clientes que se confían de comer en las mesas que limpian con el trapeador.
Lea también: Activista cubana Anamely Ramos instala tienda de campaña frente a la embajada de Cuba en Washington
Tras la denuncia, las autoridades cubanas analizaron los hechos y crearon una comisión de trabajo para profundizar en la investigación.
El Gobierno de La Habana explicó que, “los trabajadores reconocieron el error cometido, tanto la auxiliar de limpieza que violando todas las normas higiénico sanitarias, limpió la mesa con la frazada de piso, como otros dos trabajadores (dependientes) violando los preceptos éticos de un servidor público, se burlaron ante el llamado de atención de la persona que no soportó ver tan bochornoso hecho”.
En tal sentido, las autoridades aplicaron las medidas disciplinarias en las que separaron de forma definitiva de El cochinito a la auxiliar de limpieza y a los dos dependientes, pero además se aprobó la democión definitiva del cargo al Capitán de salón, al Administrador de la Unidad y al Director de la Unidad Empresarial de Base.
Redacción de Cubanos por el Mundo
