En Cuba ya está controlada la venta liberada de pan y huevo, así como la de carne de cerdo y arroz en venta libre, cuya escases de esos productos se ha recrudecido en el último mes, y ahora se le suma el racionamiento de productos del mar que comercializan los mercados MERCOMAR.
De acuerdo con CubaNet, esta semana trabajadores de esos mercados en La Habana informaron a sus clientes que el racionamiento se implementa para hacer frente al incremento de la demanda y a la especulación generada por la escasez de alimentos.
Roberto Vaillant Lara, administrador de una de las unidades comerciales de MERCOMAR, quien dijo que la medida incluye los siete renglones o categorías de alimentos que se venden en dichos establecimientos, y restringe a 5kg de pescado el peso máximo que cada consumidor puede adquirir.
La venta de “croquetas criollas” y “mortadella de pollo”, los dos productos de mayor demanda, debido a que tienen precios más asequibles al bolsillo de jubilados y trabajadores, fueron regulados a cinco paquetes (diez unidades cada uno) y 5kg (dos tubos), respectivamente, por consumidor.
Control
Los MERCOMAR son los únicos comercios habilitados en la Isla para la venta especializada de alimentos marinos, de manera liberada y en pesos cubanos.
Su oferta se basa en subproductos como la croqueta y diferentes picadillos. Los mariscos contadas veces en el año llegan a las neveras, mientras que los pescados son generalmente de agua dulce.
De acuerdo con Vaillant, la medida restrictiva se aplicó para “garantizar un mayor acceso de la población a los pocos productos que se están abasteciendo”, pues varios de ellos, por su bajo precio, “constituyen parte de la dieta cotidiana de muchas familias”.
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Redacción Cubanos por el Mundo