Un pueblo que ha pasado tanta necesidad y miseria por la escasez de alimentos y medicinas, también se ve sometido a la pésima gestión que el castrismo hace con relación a la ruta de los alimentos que deberían llegar a tiempo a la mesa del consumidor cubano.
Un informe de la Organización No Gubernamental de ayuda al Desarrollo (ONGD) Mundubat, que trabaja con entidades cubanas y ha emitido un informe donde se revela que el 57 por ciento de los alimentos producidos en Cuba se pierde entre las fases cosecha-postcosecha (30 por ciento) y de distribución a los mercados interiores y las ciudades (27 por ciento).
Mientras la producción nacional, según cálculos de esta entidad, sólo cubre el 20 por ciento de las necesidades de la población, obligando al régimen castrocomunista a importar el 80 por ciento restante.
Dentro del propósito de la organización se ubicó:
Mejorar la eficiencia de la cadena de valor del sector lácteo en la Habana del Este, y del sector horto-frutícola en la provincia Santiago de Cuba, y garantizar la calidad y seguridad de los sistemas de abastecimiento de mercados rurales y urbanos
El trabajo arrojó un informe que señala:
Cuba está entre los países con una agricultura con más bajos rendimientos en América Latina
La deficiencia se deriva entre otros factores por la vulnerabilidad de los sistemas de producción a los efectos del cambio climático.
Según la organización, dentro de los problemas más dramáticos que presenta la Isla en esta área, se ubican: suelos degradados y con bajos índices de materia orgánica, elevada incidencia de plagas y enfermedades, alta salinidad, compactación del suelo y sobrepastoreo en determinadas áreas e invasión de malezas y zonas arbustivas (marabú) en otras zonas de pastizal, contaminación por purines (desechos orgánicos) y una mala gestión energética de las fincas tanto agrarias como ganaderas.
Y agregan otros factores que limitan la producción:
Los equipamientos obsoletos, la escasa inversión en tecnología apropiada y limpia, el acceso limitado a insumos productivos adecuados
A esto se suma:
La existencia de medios de transporte en muy mal estado que no aseguran la calidad final del producto
Redacción CPEM | Con información de martinoticias
@norismarnavas