Las cafeterías estatales en Las Tunas no cuentan con productos para ofertar a los cubanos ya que enfrentan un problema de escasez de harina de trigo.
Desde el mes de octubre del 2021, este producto no llega a las cafeterías de Las Tunas, lo que reduce la variedad de productos que deberían existir en estos locales gastronómicos.
Fue el mismo director de Gastronomía en el municipio cabecera, Luis Manuel Páez Tamayo, quien reconoció a Periódico 26, el mal momento en el que están las cafeterías estatales en Las Tunas, entre otras razones.
“Ante la falta de harina utilizamos extensores como la yuca, el polvo de arroz y otros que nos permitan mantener activas las líneas productivas”, dijo.
Además explicó que están tratando de ofrecer otros productos ante la escasez de harina, como el casabe, que según el vocero castrista ha tenido buena aceptación, pero esto no es suficiente para los cubanos
“Actualmente ofertamos casabe”, “goza de aceptación por parte de los consumidores”, expresó, pero la realidad es que lo compran ante la necesidad.
Por su parte, los cubanos se quejan ante la escasez, asegurando que comprar en las cafeterías estatales es cada vez más difícil.
“De La Victoria me llego hasta esta unidad porque es de las abastecidas y para colmo ahora ya no encuentro ni el yogur de soya. Ahora mismo regreso con las manos vacías. Les compraré a los muchachos un par de pasticas de maní en algún punto de venta, pero eso no me resuelve ningún problema”, dijo una cubana.
Especificó que resulta un problema conseguir alimentos para la merienda de sus hijos ante la falta de productos.
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Redacción Cubanos por el Mundo