Mientras el régimen se jacta de vociferar ante el mundo las “maravillosas” medidas económicas de su dictadura, los alimentos y medicamentos escasean dramáticamente en la Cuba. A tal punto que ahora un ingrediente tan básico como la sal, necesario para saborizar las comidas, se ubica en 80 pesos por libra, es decir, $3,33 dólares estadounidenses.
En un reportaje publicado por Diario de Cuba, un padre de familia calificó como “criminal” el precio de este producto natural, que se ha vuelto difícil de encontrar en la mayor de las Antillas.
“Es inconcebible que siendo este país una Isla rodeada de mar no haya ni sal (…) La latita de leche condensada, a 40 pesos. Es un crimen, pero sin sal es difícil comerse la comida”
afirmó el cubano, que prefirió mantenerse bajo el anonimato
Lo más dramático del aumento del precio de la sal en Cuba, es que este se incrementó en más del 100% en tan solo una semana, de acuerdo con las declaraciones del isleño.
“Sale como a 80 pesos la libra, eso es un abuso. La semana pasada estaba a 35 y hace un mes a 30. Tal vez en un par de semanas estará a 50 pesos. Todo es para arriba y perdido. No se sabe a dónde va a parar esta locura. Los dirigentes nada más hablan de vacunas y del ‘bloqueo’. ¿Pero por qué no venden sal? ¿Qué tiene que ver eso con el bloqueo?”
cuestionó
Cuba está sin “sal”, pese a ser una isla
Resulta cuestionable que Cuba, siendo una isla, no haya logrado una producción estable de sal. Por ello, al igual que todos los productos de la canasta básica, ha tenido que racionarla para sus ciudadanos. A los cuales, según denuncias, no les alcanza al tratarse de “porciones” que apenas rinden para cocinar una semana.
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A raíz de ello, cientos de familias cubanas deben ingeniárselas para conseguir este producto alimenticio por su cuenta, ya sea por la venta independiente, por comercios estatales o las inaccesibles tiendas en MCL que abrió el régimen para continuar enriqueciéndose.
“Cuando se hierven viandas se gasta mucha sal, y si antes no alcanzaba la de la cuota cuando había arroz, ahora que hay que completar con viandas no dura nada. Y hasta en la calle está perdida. ¡Y carísima!”
afirmó una ama de casa con dos hijos
“La última que compré era de esas que la gente saca de la costa, por su cuenta, y estaba oscura. Me dio hasta asco y miedo usarla en otra cosa que no fuera hervir viandas, porque tenía hasta un sabor amargo. Sabe Dios lo que uno se ve obligado a comer, con esta escasez. Capaz que haga daño”, agregó.
En el año 2018, la estatal Empresa cubana de la Sal (Ensal), única productora del condimento en la isla, reconoció fallas en los sistemas de distribución y comercialización de ese ingrediente básico. Actualmente, en pleno 2021 sigue afectando a la población de Cuba.
Redacción Cubanos por el Mundo