Cubanos atascados en México crean restaurante para generar dinero

Un grupo de migrantes cubanos varados en la frontera de Nueva Laredo, México decidieron generar ingresos, ocupar su tiempo y recuperar a sus bolsillos el dinero que gastaron en busca de un nuevo horizonte a Estados Unidos a través de la frontera mexicana.

Lourdes Lizeth de la Torre y Joan Iglesias Jiménez cuentan su historia.

Más de dos meses llevan los cubanos en tierras mexicanas y en comunicación con un administrador mexicano lograron establecer El Cubanito, un restaurante de comida típica de la isla caribeña, que busca enamorar el paladar de los mexicanos.

Lourdes cuenta que “echaron a andar el pequeño proyecto” y esperan que la comida cubana sea del agrado de todos, con el fin de poder seguir trabajando, conseguir un mejor estilo de vida y recuperar el dinero que perdieron en su travesía por atravesar México y la frontera de los Estados Unidos.

Quedaron varados, luego que el pasado 12 de enero, el expresidente Barack Obama, una semana antes de ceder su cargo, dejó por concluida la política del programa “Pies secos, pies mojados”, decreto que entró en vigencia en 1995.

Los llamados “pies secos”, son aquellos de la isla que logran llegar a tierras estadounidenses y pueden solicitar un permiso de estadía por 12 meses y un día, en ese espacio de tiempo, podrán acumular los requisitos necesarios y solicitar una residencia permanente, bajo su debido proceso.

No obstante, los denominados “pies mojados”, son los que la Guardia Costera logra detectar en medio del mar y son regresados a la isla. Este programa albergaba además a los que trataban de llegar a Estados Unidos vía aérea o cruzar la frontera con México.

Joan Iglesias Jiménez cuenta que muchos cubanos ya están trabajando. “Tenemos que salir a hacerlo, porque esos amigos o familiares que nos ayudan también tienen familiares y hay que ‘echarle con ganas’ como dicen los mexicanos”, exclamó con una sonrisa en el rostro.

La venta de comida está en el centro de la ciudad fronteriza y Joan invita a todos los foráneos y lugareños a que vayan y conozcan parte de la comida cubana, asegurando “que hay buen sazón y van a comer muy bien”.

Estos migrantes cubanos encontraron una oportunidad de empleo en México, para sobrellevar la situación que acarrearon en la frontera.

Redacción CPEM / Con información de Cubanet

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