Chef cubanos promoverán una gastronomía “exótica y apetitosa”
Patricia Cáceres, también aclaró que la intención de esta séptima edición del evento es facilitar asistencia sobre cómo resolver errores comunes en la gestión de un restaurante y rentabilizar un negocio utilizando nuevas tecnologías. El evento tendrá lugar en el Hotel Meliá Cohiba e incluye clases magistrales, espectáculos de cocina, catas y un festejo para celebrar los 20 años de presencia del grupo Excelencias en Cuba