El pan es uno de los principales alimentos en Cuba, pero la producción no alcanza para cubrir las necesidades de todos los isleños, siendo un alimento muy importante para las familias porque con un pan, pueden resolver una comida.
Panaderías cubanas están elaborando pan con pulpa de calabaza como una manera de ahorrar la harina de trigo.
La situación en las panaderías de La Habana continúa por la mala calidad del pan, los clientes se quejan y los panaderos dicen que todo se debe a la mala calidad de la materia prima.
El Consejo de Defensa Provincial de La Habana (CDP), informó que tras escuchar las quejas y reclamos de los cubanos, decidieron que a partir de ahora, las panaderías en la capital comenzarán a laborar a las 6:00 de la mañana (anteriormente era a las 7:00 am) hasta las 7:00 de la noche, para de esa manera poder “satisfacer” la demanda.
La mala calidad del pan en la isla es un tema extenso de qué hablar, esto también ocurre en Granma, los consumidores se quejan a diario por el sabor, el olor, la textura que se desmorona y el tamaño que cada día es más pequeño.
Los panaderos de Sancti Spíritus han decidido defenderse ante la cantidad de denuncias sobre la mala calidad del pan que ha surgido en los últimos días.
Una situación de desvió de recursos fue descubierta en la panadería La Nueva, en Arroyo Naranjo, en La Habana, según informó el consejo de defensa del régimen en su sesión del día jueves 28 de enero.
El pan normado de 80 gramos va a aumentar de precio a partir del primero de enero del próximo año, luego del denominado por el régimen “ordenamiento monetario”.