Cuba vuelve a perfilarse en una lista negativa del continente americano. Un informe de la organización no gubernamental de ayuda al desarrollo Mundubat acerca del sector agropecuario cubano, revela que cerca del 57 por ciento de los alimentos producidos en la Isla se pierde entre las fases de cosecha-postcosecha.
Esta situación agrava las dificultades alimentarias de la Isla, donde la producción nacional sólo cubre el 20 por ciento de las necesidades de la población y obliga al régimen a importar el 80 por ciento restante,.
El informe pretende ayudar a las organizaciones cubana encargadas de producir estos alimentos a mejorar la eficiencia para de esa manera buscar solución al problema alimenticio en la Isla.
“Cuba está entre los países con una agricultura de más bajos rendimientos en América Latina”, añade Mundubat, que atribuye esta cuestión a factores como “la vulnerabilidad de los sistemas de producción ante los efectos del cambio climático”
A juicio de los especialistas, los mecanismos usados por los agricultores cubanos no generan beneficios a largo plazo.
“Heredan sistemas intensivos de producción que poco a poco en las dos últimas décadas se han ido reorientando hacia la sostenibilidad, pero que han dejado problemas importantes en el ecosistema agrario; suelos degradados y con bajos índices de materia orgánica”.
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Las plagas
Otro de los factores que reseña el informe es la alta incidencia de plagas y enfermedades que dificultan del desarrollo agrícola y pecuario en Cuba.
“La elevada incidencia de plagas y enfermedades, alta salinidad, compactación del suelo y sobrepastoreo en determinadas áreas e invasión de malezas y zonas arbustivas (marabú) en otras zonas de pastizal, contaminación por purines (desechos orgánicos) y una mala gestión energética de las fincas tanto agrarias como ganaderas”.
La ONGD se refiere, asimismo, a cuestiones que limitan aún más la producción como “los equipamientos obsoletos, la escasa inversión en tecnología apropiada y limpia, el acceso limitado a insumos productivos adecuados”.
Redacción Cubanos por el Mundo / Con información de Mundubat