La Universidad de Oriente, en Santiago de Cuba, inauguró una cocina alternativa a base de leña en su campus, en el marco de las actividades por el 79 aniversario de la institución. La propia universidad anunció el fogón de leña el 11 de octubre en Facebook y lo presentó como una respuesta «con creatividad, ingenio y compromiso» frente al bloqueo.
El anuncio desató críticas y burlas en las redes sociales, donde muchos cubanos señalaron la contradicción entre el tono triunfal de la publicación y la realidad de un país golpeado por los apagones y la falta de combustible.
En su publicación en Facebook, la Universidad de Oriente explicó que la cocina de leña fue «pensada para garantizar la preparación de alimentos» y afirmó que la iniciativa «demuestra que, aun en medio de adversidades, es posible encontrar soluciones innovadoras y aprovechar los recursos disponibles». El texto cerró con un llamado a «trabajar unidos» y presentó la inteligencia y el esfuerzo colectivo como «nuestras mejores armas frente al bloqueo», término con el que el Gobierno cubano se refiere al embargo de Estados Unidos.
Críticas en redes al fogón de leña de la Universidad de Oriente
La presentación del proyecto abrió un debate sobre las condiciones en las que funcionan las instituciones cubanas. Para muchos críticos, el regreso a métodos tradicionales de cocción, lejos de representar un avance, evidencia las dificultades para garantizar recursos básicos en un país donde los apagones y la escasez de combustible alteran la vida cotidiana. El mensaje coincide, además, con el discurso oficial que apela a la creatividad ante la crisis, como hizo días atrás Díaz-Canel al destacar la creatividad ciudadana mientras la población reclama servicios básicos.
El cubano Oscander Rodríguez Frómeta, creador de contenido digital, reaccionó con ironía en su perfil de Facebook: «Por fin, un logro de la “robolucion cubana”», escribió, antes de señalar que la universidad anunció «con vítores» la inauguración de un «fogón de leña».
Rodríguez Frómeta también se burló de la posibilidad de que, siguiendo esa lógica, pronto abrieran la «Facultad de recolectores-cazadores-pescadores» y la de «los agricultores ceramistas». Su reacción reflejó el malestar de quienes consideran que la propaganda institucional intenta convertir las carencias en motivos de celebración.
Otro detalle llamó la atención: la Universidad de Oriente limitó quiénes podían comentar su publicación en Facebook. La restricción contrastó con el mensaje de trabajo colectivo promovido por la propia institución, aunque por sí sola no permite determinar las razones de esa configuración.
En la publicación de Cubanos por el Mundo sobre la inauguración, los lectores sí pudieron expresarse, y muchos responsabilizaron a la dictadura castrista de mantener a la isla atrapada en el pasado.
«Con tanto desarrollo y tecnología en el mundo ,fogones que enciendes desde casa por internet y Cuba celebra cocinar con leña como en los tiempos del siglo XIII», dijo Mónica Bárbara Fernández.
«Acto y todo para inaugurar una cocina de leña, que en los 90 se instaló en todas las empresas de la provincia. Hasta dónde parar», agregó Juan González.
«Dios mío, es verdad que hemos caído bajo; están compitiendo con los indios en este siglo», precisó por su parte Mercedes Consuegra en la publicación de Cubanos por el Mundo.
Una crisis que va mucho más allá de las cocinas
La polémica por la inauguración de este fogón de leña no ocurrió en el vacío. Cuba atraviesa una profunda crisis energética que afecta los servicios esenciales, el transporte, el abastecimiento de agua y la atención sanitaria. En la propia Santiago de Cuba, la contaminación del agua provocó recientemente un brote de diarreas.
Estos problemas no aparecieron de un día para otro. El envejecimiento de las centrales eléctricas, la falta de mantenimiento, las dificultades para conseguir combustible y las limitaciones económicas agravaron una infraestructura incapaz de ofrecer un suministro estable.
El resultado es una población obligada a adaptarse a interrupciones eléctricas, escasez de productos y servicios deficientes. En ese escenario, para muchos cubanos la instalación de un fogón de leña en una universidad dejó de ser una simple decisión práctica para convertirse en un símbolo del retroceso que asocian a décadas de economía centralizada y control estatal.
¿Solución práctica o propaganda?
La utilización de recursos tradicionales no constituye, por sí misma, un fracaso tecnológico: una cocina de leña puede servir como alternativa en determinadas circunstancias. La controversia surgió por la forma en que se presentó la iniciativa y por la distancia entre el discurso institucional y las necesidades de una sociedad que reclama condiciones de vida dignas.
Para los críticos, el problema de fondo es que una universidad, espacio destinado a impulsar el conocimiento, la investigación y la innovación, celebre una solución elemental en medio de una crisis que limita el funcionamiento de numerosas actividades. Sus cuestionamientos apuntan al sistema que convirtió la adaptación a la escasez en una narrativa de éxito.
El castrismo prometió durante décadas desarrollo y bienestar, pero la crisis económica y energética ha mostrado las dificultades de ese modelo para sostener servicios esenciales. Mientras las instituciones promocionan actos como este, millones de cubanos tienen que buscar alternativas para cocinar, conservar alimentos y realizar sus actividades diarias.
Para sus críticos, la inauguración del fogón de leña resume una contradicción difícil de ocultar: presentar la supervivencia frente a la escasez como una conquista, en lugar de reconocer las condiciones que hicieron necesaria esa alternativa.
Nota de la redacción: este artículo fue actualizado el 12 de octubre de 2026 para reproducir textualmente la publicación de Oscander Rodríguez Frómeta y precisar los términos empleados por la Universidad de Oriente en su anuncio.
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