Las medidas que buscan proteger a la población cubana del contagio del COVID-19, ha hecho un cambio evidente en la economía, a partir de ahí, la Empresa de Ganado Menor (EGAME), proveedora de productos ovino, caprino y conejo, reajustó los precios en la carne, para seguir garantizando la producción.
Este aumento del costo de los rubros, obedece principalmente a la necesidad de cumplir con el pago a los productores, de acuerdo a los estimado en sus contratos.
La política en Cuba se basa en que estas producciones vayan al comercio mayorista para la elaboración de otros subproductos, pero también al minorista para elevar la presencia de carne en los mercados.
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En este orden, estas producciones, como iban hacia otro destino, carecen del subsidio estatal que reciben aquellas cuyo destino es el comercio interior.
Precios en la Carne
En Holguín, desde ahora, el precio en la carne tuvo un incremento en sus diferentes presentaciones, según la información emitida por Edito Cruz Lores, director de EGAME del territorio.
El kilogramo de pierna de ovejo a 94 pesos moneda nacional, el lomo y solomo a 87, paleta a 81 y costilla a 41 pesos y el conejo completo se comercializará a 85 pesos el kilogramo, este último de menos presencia en el territorio por lo que se trata de incrementar la Cunicultura en la provincia.
El director de EGAME aseguró que, estos nuevos precios se mantendrán solo durante el periodo del brote del COVID-19, y tendrán un alza en relación a los anteriores, con subsidio estatal.
La venta se efectuará en los mercados Mambí, Sanfield, Los Chinos, Garayalde y la casilla especializada de la calle Cervantes y Cuba, así como en un local especifico, definido por las autoridades locales en cada uno de los 13 municipios restantes.
Estas modificaciones, aseveraron directivos de la Agricultura en Holguín, están amparadas por el Decreto Número 335 del 2017, aprobado por el Presidente del Consejo de Estado y de Ministros.
Este artículo, reza en su artículo numero 92 que, el Director General de EGAME puede aprobar los precios y tarifas que se correspondan, dentro de lo establecido por la ley, en cuanto a ventas de productos y subproductos a ofrecer por sus unidades de base empresariales.
La “carne” en venta por la dictadura cubana
En días pasado, la expresa política Maydolis Leyva Portelles, denunció que la dictadura comunista cubana pretende “alimentar” al pueblo con huesos; desprovistos de toda carne.
En la casilla “La Nueva”; ubicada en Calle 4ta / 13 y 15, Reparto Ramón Quintana, perteneciente a la zona 5 de Comercio, Holguín, fue distribuida a un precio de 2 $ CUP/libra, huesos pelados generaron fuertes peleas y conflictos populares en su venta.