Llevar el pan de cada día a la mesa de los cubanos se ha vuelto una tarea de entre cuatro y cinco horas, con suerte de lograrlo, y que resulte no siendo del agrado del paladar, del peso esperado o no conseguirlo en lo absoluto en La Habana. El reordenamiento expuso, con mayor énfasis, la falta que hace el tan popular producto (con tantas variantes en el mundo), ahora con un costo de 1CUC, que no cumple las expectativas de los usuarios y que deja el sinsabor de la revolución “en marcha”.
Según el diario habanero Tribuna, ahora, cuando se cobra más por el producto, “se está haciendo menos pan que antes”, de acuerdo al reporte de los chivatones de cada cuadra, en los denominados “Comités de Defensa de la Revolución”, quienes – en efecto – tampoco deben escapar de la molestia, de saber que el pan que llega a la bodega, también se acaba y no alcanza.
Mientras las multas continúan luego de cacareadas inspecciones sobre los centros de elaboración de pan en La Habana, asegura el coordinador de Fiscalización y Control en esa entidad, Orestes Llanes, que han encontrado falta de administradores así como producción por debajo de las capacidades de estas entidades productoras, origen de las largas colas para lograr poner el pan sobre la mesa. ¿La respuesta? Una vez más “revisar la situación” y “adoptar las medidas y sanciones” que correspondan en los casos.
Las deficiencias en la producción de pan en Cuba no son recientes, por el contrario. Desde la falta de condiciones en las entidades productivas hasta la escasez de harina de trigo han formado parte de las complicaciones que enfrenta este rubro de la producción nacional, cuyos estándares de calidad dejan mucho que desear.
QUIZÁS DEBAS VER: Escasez de harina de trigo en Cuba golpea y la yuca sale en rescate
“Es inconcebible que me tenga que levantar a las 3:00 de la mañana para poder comprar dos panes”, se queja una trabajadora de la Salud en La Habana.https://t.co/kQrIqwM9YO
— Cubanet ???????? (@CubanetNoticias) January 19, 2021
Sin embargo, con el incremento en su costo, es para nada objetable que los cubanos, sin la posibilidad de abastecerse por otra vía, reclamen y manifiesten sus inconformidades. El 2021 inició con el justo reclamo de quienes objetaban los productos de mala calidad y bajo peso, justificado por inspecciones a la Empresa Provincial de la Industria Alimentaria (EPIA) y la Empresa Cubana del Pan en falta de balanzas (dejándolo a ojo podría concluirse) y materias primas de dudosa procedencia, además de insuficiencia.
RECOMENDADO: Régimen quiere hacer ver que insatisfacción con calidad del pan es algo reciente
Redacción Cubanos por el Mundo