“Una gran decepción”, así calificaron muchas personas la falta de carne de puerco en sus platos esta navidad, pese a que el régimen aseguró que tendrían el producto.
“Fue una gran decepción. Íbamos a tener una cola seria, efectiva, con orden y disciplina, pero parece que el Estado no venderá puerco a los pobres este año”, dijo Cándida Boloy, vecina del callejón de Jaimanitas.
La señora esperaba con ansias el pasado 18 de diciembre su oportunidad para hacerse con un trozo de carne de “puerco diferenciado” como lo califica el régimen de Cuba.
Este producto se vende más barato que los particulares y todo apunta que para fin de año tampoco lo encontrarán.
“Todo marchaba bien. Cantábamos la lista tres veces al día. Los primeros de la cola no fallamos y estábamos confiados que alcanzaríamos piernas, que es lo primero que se acaba. Pero nos han echado un cubo de agua fría”, dijo Boloy.
Al igual que ella, una docena de personas que mantuvieron la lista durante los días previos a Noche Buena y la Navidad, dicen sentirse defraudados y olvidados, detalla Diario de Cuba.
Ana Gladys, una anciana de 70 años también del callejón de Jaimanitas, indicó que les quitaron la oportunidad de celebrar navidad con un “poco” de la comida nacional.
“Qué le costaba a ellos (el Gobierno) mandar un poco de carne barata y darle la oportunidad a los ‘pasmados’ de celebrar estas fiestas con un poco de puerco, que es la comida nacional”, se quejó.
Fustigó que a los altos dirigentes de la dictadura cubana “no les faltará la carne”, ya que ellos gozan de privilegios que el pueblo no tiene.
“Mi hijo tendrá que ‘morir’ con los particulares este año. Bien cara le va salir la gracia”.
Ana Gladys era el número cuatro en la lista vecinal. Estaba feliz. Pero al mediodía del 24 de diciembre por la carnicería no había asomado ningún camión. Hubo nerviosismo entre los anotados en la lista y aumentaron las frases de frustración.
Luis, retirado de las Fuerzas Armadas, concluyó por la hora que ya no traerían nada. Habló con el administrador de la carnicería para que lo orientara.
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“No tengo noticias de ‘puerco diferenciado’ para este año”, dijo el empleado y le explicó a Luis que, si fuera cierto, la empresa le hubiera avisado.
“Y con tiempo de antelación, porque hay que preparar la unidad y tomar algunas medidas, pero hasta ahora nadie me ha dicho una sola palabra. Yo vi que estaban haciendo una lista, ¿pero quién les dice que no la hagan?”.
El jubilado intentó encarar al administrador del local afirmando que Miguel Díaz-Canel había asegurado ante la Asamblea Nacional que el puerco estaba asegurado este año.
“Ahí entra el puerco de nosotros”, acotó Luis.
A juicio del administrador, el puerco al que se refería Díaz-Canel era el “normal”, de los particulares.
“Así que cojan el trillo para la carne cara y utilicen las hojas de la lista para una causa mejor”, sugirió el empleado.
Redacción Cubanos por el Mundo