Al menos 36 millones de euros más otra cantidad en moneda cubana serán invertidos en el Proyecto de Desarrollo Ganadero (Prodegan) en la provincia de Camagüey, en aras de la “recuperación” de la producción de carne en Cuba.
Este proyecto, asegura la prensa oficial, significaría la modernización de equipos e instrumentos para mejorar la producción nacional en Cuba de carne y leche, “en visos claros de esperanza y optimismo” de la ganadería en la isla, luego de que admiten que en los últimos años este sector solo ha ido en decadencia, añade Granma.
El financiamiento irá dirigido a Camagüey considerando su “rica cultura e historial ganadero”, especialmente para una provincia que arroja la cuarta parte de la actual producción de carne y leche en Cuba.
El proyecto perseguiría la reactivación de la producción de leche y carne de res, en una extensión de al menos 400 mil hectáreas, valiéndose del centenar de cooperativas que operan en la provincia.
Se espera que con la inversión, se mejoren las condiciones de trabajo para los productores agrícolas en Cuba, que abarcará al menos cuatro municipios, ellos son Guáimaro, Sibanicú, Jimaguayú y Camagüey, que conforman la principal área de ganadería en la provincia de Cuba.
Estas nuevas herramientas irán desde tractores hasta pipas de fumigación para proteger las áreas de alimentación del ganado y que estarán concentrados en una primera etapa en un tercio de las cooperativas involucradas.
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Pero el “efecto” de esta inversión no será visto a corto plazo en Cuba. Aseguran que con suerte, se verá para 2021, mientras trabajan en la “garantía de alimento animal y de agua”, pues la sequía que no logra contenerse en la isla, también es otra problemática del sector productivo en Cuba.
La escasez de productos cárnicos en Cuba es un constante reclamo de los cubanos, sometidos a kilométricas colas por un paquete de pollo, a menos de que forman parte de la élite castrista. La carne de res está prácticamente desaparecida de las mesas de las familias cubanas, quienes deben resolver con productos como croquetas y otros embutidos, cuyas “carnes”, dejan interrogantes abiertas en Cuba.
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Redacción Cubanos por el Mundo
