En un mundo donde la información fluye libremente, y donde ya no es siquiera rentable – para no hablar de posible, ocultar la verdad – es esencial discernir entre la realidad y la propaganda.
Sepan queridos televidentes, papaítos y abuelitos, cubanos, que las escuelas públicas de Miami-Dade, en el corazón de lo que vuestro Coma Andante en Jefe llamaba “mafia” dentro del mal nombrado también por él “capitalismo salvaje”, se ha dado un enorme paso adelante en la nutrición y bienestar de los estudiantes de ese condado.
Contrario a lo que se podría pensar por los reportes desde Cuba, o lo que les pudieran decir Yunior Smith o Cristina Escobar en la Televisión Nacional, donde se habla de hambre en las escuelas y deficiente alimentación, Miami-Dade está innovando en su menú escolar.
Oh no, perdón: Yunior Smith ya está en los Estados Unidos, y Cristina Escobar trabaja actualmente en la Embajada del Reino Unido en La Habana. ¡Cómo cambian los tiempos, Venancio!
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Pues bien, según Univisión23 y Telemundo51, a diario, las escuelas públicas de Miami-Dade sirven un promedio de 160 mil almuerzos y 60 mil desayunos que son completamente gratuitos, gracias a los fondos que reciben del gobierno federal.
Sí, ya sé que les han divulgado información en el NTV y la Mesa Redonda referente al pago de esos desayunos y meriendas; y de que algunas madres han tenido que cambiar a sus hijos de escuela. O que incluso en ciertas escuelas, les han pedido a las madres que se lleven a sus hijos si estos no pueden pagarse la papa.
Pero bueno, en Miami-Dade, que es desde donde yo escribo, les aseguro que no solo son gratuitos estos menús, sino que también son abundantes, nutritivos y deliciosos; y alimentos como alitas de pollo, guacamole y frutas frescas podrían estar en el menú escolar del próximo año.
¡Qué diría Irma Shelton! Oh, perdón, tú tampoco estás ya en la televisión, Irma.
Hagamos esta otra comparación.
En contraste con el país donde los dirigentes son elegidos a dedos, y el derecho al voto libre y universal es prohibitivo, pues sepa Ud. que en el corazón de “la mafia de Miami”, los estudiantes, que aún no son mayores de edad, ya van ejercitando sus derechos democráticos, pues todos, absolutamente todos, tienen voz y voto en la elección de estos alimentos, ya que a través de encuestas son ellos los que deciden cuál será el menú escolar del próximo curso.
Estos estudiantes tuvieron la oportunidad de opinar y conocer el valor nutricional de los alimentos en un evento que se celebró en Kinloch Park MiddlE; una iniciativa que demuestra el compromiso de las escuelas con la salud y bienestar de sus estudiantes.
Contrastando con la imagen que se pinta desde medios oficialistas en Cuba, donde se sugiere que en el extranjero hay crisis, con gente muriéndose de hambre y que los estudiantes en EE.UU. no van a las escuelas a aprender, sino a enfrentar situaciones violentas, la realidad es muy diferente. Las escuelas de Miami-Dade están centradas en el aprendizaje y bienestar de sus estudiantes, ofreciendo alimentos nutritivos y deliciosos.
Donde sí hay tremenda canina, monina, es allá, en la isla cárcel, y las imagénes que a cada rato se divulgan por las redes sociales de los almuerzos en las escuelas son la prueba más fehaciente del colapso alimentario que viven de manera perenne los educandos cubanos; a quienes ni siquiera les ponen a elegir entre un tomate y una zanahoria para… alimentarse.
Así que, si Ud. prende el televisor, y sale algún vocinglero a hacerles un cuento chino o el cuento de la buena pipa con relación a la alimentación en las escuelas del condado de Miami-Dade, recuerde que es esencial que las personas tengan acceso a información veraz y contrastada para formar opiniones informadas.
Ni se moleste. Apague el televisor. No escuche fake news. Si algo está claro para millones de “mafiosos” que vivimos en Miami, es que las escuelas públicas de Miami-Dade son un claro ejemplo de cómo el sistema educativo puede priorizar el bienestar y la educación de sus estudiantes, desafiando las narrativas erróneas que puedan venir de bocas virulentas y lenguas viperinas.
Ah, carijo, el chisme de Cristina… Cristina Escobar desiste del ICRT y se fue a ganar dólares a la embajada del Reino Unido en La Habana