El “Lemon face challenge” se apodera de las redes sociales con fines benéficos (+VIDEO)

El “Lemon face challenge” se apodera de las redes sociales con fines benéficos. Imagen referencial de archivo.

Con la finalidad de concientizar y recaudar fondos para la investigación del glioma pontino intrínseco difuso DIPG, un tipo agresivo de cáncer terminal, en la redes sociales se ha popularizado el nuevo reto viral “Lemon face challenge”.

Personalidades como el entrenador de fútbol del Alabama, Nick Saban y el equipo de los Dodgers, de Los Ángeles ya se han unido a este noble causa inspirada en Aubreigh Nicholas, una estudiante de 11 años, de Mobile, Alabama, Estados Unidos, que fue diagnosticada de DIPG en septiembre del 2017, y al que están ayudando para costear su tratamiento.

El reto consiste en grabarse mordiendo una rodaja de limón y subirla a las redes sociales haciendo mención de otra persona desafiándola a que se sume al #LemonFaceChallenge o “Reto de la cara de limón”, según reseña El Periódico.

¿Qué es el DIPG?

El DIPG es un tumor localizado en la protuberancia del tronco encefálico, es decir, la porción inferior del cerebro que conecta a este con la médula espinal.

Su localización hace que sea imposible extirparlo quirúrgicamente y que su tratamiento de 6 semanas de radioterapia,  sea insuficiente, pues el tumor reaparece y progresa rápidamente.

El “Lemon face challenge” pretende hacer visible de una forma llamativa esta enfermedad para recaudar dinero y poder investigarla, como ya hizo y logró el famoso Ice Bucket Challenge con la ELA.

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Redacción Cubanos por el Mundo

Uhmm…Probemos este pescado en salsa de mango

Pesacado en salsa de mango
Esta receta es equivalente a 280 kilocalorías, 23 g de proteína, 346 mg de fósforo|Foto: Atusaludenlinea.com
Esta receta es equivalente a 280 kilocalorías, 23 g de proteína, 346 mg de fósforo|Foto: Atusaludenlinea.com
Ingredientes para 4 porciones:
  • 1 mango
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 tazas de granos de elote
  • 1 pepino
  • 4 filetes de pescado blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Perejil picado
Preparación:

Para preparar la salsa pela el mango, retira la pulpa y corta en trozos. Prepara un puré agregando 5 cucharadas de agua, el jugo de limón y el azúcar.

Cuece los granos de elote en agua hirviendo con sal. Escúrrelos y mezcla con el pepino en rodajas. Espolvorea con perejil picado.

En un sartén con un poco de aceite de oliva asa los filetes de pescado salpimentados.

Sirve el pescado sobre las verduras y baña con la salsa de mango.

También puede ver el siguiente vídeo.

https://youtu.be/LGhIHG-ZI_c

Fuente: Atusaludenlinea.com